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在操作路边摊双轮盘电烤山芋机时，禁止打开路边摊双轮盘电烤山芋机并将手伸入烤箱。只有当传送带到达烘烤时间时，才能关闭电源进行检查 。 路边摊双轮盘电烤山芋机内部的铁链需要定期清洗，以避免长时间烧焦 。 路边摊双轮盘电烤山芋机出现故障时，在进行故障排除和维修之前，必须拔掉插头 。
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